フィグログという イタリアのお菓子

こんにちは。先日、休みの日に久しぶりに百貨店に行きました。最近、インドカレーを作る時は、S&Bのケララカレーセットというのを使っていますが、自分でスパイスを揃えたら、インスタントを買わなくてすむと思い、スパイス類を探しに行ったのです。私が買ったインド料理本を見ると、一番簡単なカレーでもけっこう色々なスパイスを揃えなければいけないんですが、その中でも単純なものを選んで、2ヶ月くらいかけて揃えればいい...

ついに 洗顔もインド式!  ~ニーム&ムルタニミッティ

洗髪をインドハーブにして、爽快になり、これまでどれだけ油を取りすぎていたんだろうと怖くなり、ゆくゆくは洗顔もインドハーブに替えていきたいと思うようになりました。今はまだ西洋式の洗顔料が残っているので、それを使い終わったら、完全に切り替えようと考えています。インドのハーブって、自然のものですから、西洋の石けんやケミカルな界面活性剤のものに比べると、圧倒的に洗浄力がマイルド なんですよ。それで、石けん...

膝の痛みに アーユルヴェーダオイルを 試してみる

   ピンダタイラ オイルこんにちは。外が寒いので、家に引きこもっている日曜日です。いつもの日曜日のように、朝からお風呂でリラクゼーションタイムですが、今朝はオイルマッサージをしませんでした。その代わりに、先日インドから届いた荷物の中の、ピンダタイラオイルを使い始めることにしました。だんだん、誰も知らないディープな世界になっていっていますが、アーユルヴェーダには色々なオイルがあるようで、個人輸入シ...

ハーブシャンプー 香る髪

先日、最初に使ったハーブシャンプー 花ブレンドが終わりました。とても良い香りで、サイトに書かれている通りくせ毛向きで、すごく良くて、また注文しようと思ったんですが、初めてアートビーングさんで買い物した時に、一番初めに作られたハーブシャンプー 香る髪と、ヘッドマッサージ用オイルがセットでお買い得になっていて、それも買って手元にありましたので、ベーシックなハーブシャンプーも試してみようと思いました。こ...

お正月のインド料理と 家呑みと

遅ればせながらお正月の記事になります。1月3日のお昼に、夫と一緒に、金沢市内のインド料理店、サイラム キャンティーン さんに、お昼を食べに行って来ました。三が日だったせいか、とても混んでいて、事前に電話予約していって良かったです。サラダは食べてしまったあとですが、向こうに写っているのは夫で、注文したのは海老の白いカレー、手前は私で、緑の野菜のカレーを頼みました。真ん中のはチーズナンです。ここのカレ...
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