手作りの時代へ

   兼六園はじめまして。関西→関東→北陸と移り住んできたニャオと申します。石川県には2013年に引っ越してきました。311を境に日本は変わりました。それ以前からですが、311以降顕著にそれまでの価値観ではやっていけない時代になってきています。食の安全も脅かされています。現代日本の食のモラルハザードはハンパないです。   金沢駅大量生産&大量消費の社会ですが、これからは第一次産業に携わっている人が有...